2-heptanon

2-heptanon^[1]
Imena
	IUPAC ime Heptan-2-on
	Druga imena metil amil keton, butil aceton, metil pentil keton, amil metil keton
Identifikatorji
Številka CAS	110-43-0;
3D model (JSmol)	Interaktivna slika;
ChEBI	CHEBI:5672;
ChEMBL	ChEMBL18893;
ChemSpider	7760;
ECHA InfoCard	100.003.426
KEGG	C08380;
PubChem CID	8051;
UNII	89VVP1B008;
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID5021916 ;
	InChI InChI=1S/C7H14O/c1-3-4-5-6-7(2)8/h3-6H2,1-2H3 Key: CATSNJVOTSVZJV-UHFFFAOYSA-N; InChI=1/C7H14O/c1-3-4-5-6-7(2)8/h3-6H2,1-2H3 Key: CATSNJVOTSVZJV-UHFFFAOYAO;
	SMILES O=C(C)CCCCC;
Lastnosti
Kemijska formula	C7H14O
Molska masa	114,18 g/mol
Videz	prozorna tekočina
Gostota	0,8 g/mL
Tališče	−355 °C (−607,0 °F; −81,9 K)
Vrelišče	151 °C (304 °F; 424 K)
Topnost v vodi	0,4% by wt
Parni tlak	3 mmHg (20°C)
Magnetna občutljivost	-80.,50·10−6 cm3/mol
Nevarnosti
Plamenišče	39 °C (102 °F; 312 K)
Temperatura; samovžiga	393 °C (739 °F; 666 K)
Meje eksplozivnosti;	1,1% pri 151 °F (66 °C) - 7,9% pri 250 °F (121 °C)
	Smrtni odmerek ali koncentracija (LD, LC):
LD50 (srednji odmerek)	1670 mg/kg (podgana, oralno); 750 mg/kg (miš, oralno)
LCLo (spodnja meja odmerka)	4000 ppm (podgana, 4 hr); 2000 ppm (morski prašoček, 14,8 hr)
	NIOSH (ZDA varnostne meje):
PEL (Dopustno)	TWA 100 ppm (465 mg/m3)
REL (Priporočeno)	TWA 100 ppm (465 mg/m3)
IDLH (Takojšnja nevarnost)	800 ppm
	Če ni navedeno drugače, podatki veljajo za material v standardnem stanju pri 25 °C, 100 kPa).
	Sklici infopolja

2-heptanon ali metil n-amil keton je keton z molekulsko formulo C₇H₁₄O. Je brezbarvna, prozorna tekočina s sadnim okusom, ki spominja na banane. Uporablja se kot dodatek prehrambenim izdelkom; dodajajo ga živilom, kot so pivo, bel kruh, maslo in siri.

Sklici

↑ Methyl n-amyl ketone, International Occupational Safety and Health Information Centre (CIS)
↑ ^2,0 ^2,1 ^2,2 ^2,3 ^2,4 NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards. »#0399«. National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH).
↑ ^3,0 ^3,1 »Methyl (n-amyl) ketone«. Immediately Dangerous to Life and Health Concentrations (IDLH). National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH).

Ta članek o kemiji je škrbina. Pomagajte Wikipediji in ga razširite.