Ekspresna kava
(Preusmerjeno s strani Espresso)
 | |
| Tip | Vroča |
|---|---|
| Država izvora | Italija |
| Introduced | 1901 |
| Barva | Črno-rjava |
Eksprésna káva ali eksprés (italijansko caffè espresso ali samo espresso) je kava, ki je pripravljena s postopkom vodnega uparjevanja. Tak način pripravljanja kave se je začel v Italiji v začetki 20. stoletja, vendar so se šele po letu 1940 pojavili mehanski kavni aparati, ki so lahko paro skozi kavni filter spuščali pod pritiskom okog 1 bara.
