Inago no cukudani
Videz
(Preusmerjeno s strani Inago no tsukudani)
Inago no cukudani (japonsko: いなごの佃煮) je tradicionalna japonska jed iz kobilic, z dodatkom sojine omake, sladkorja in kisa.
Izvor jedi
[uredi | uredi kodo]Jed prvotno izvira iz Japonske prefektura Nagano, kjer si tamkajšnji prebivalci že stoletja radi privoščijo tudi različne jedi iz žuželk, saj so te med drugim tudi bogat vir beljakovin.