Lososova sirovka

Lososova sirovka
Znanstvena klasifikacija
Domena:	Eukaryota (evkarionti)
Kraljestvo:	Fungi (glive)
Oddelek:	Basidiomycota (prostotrosnice)
Razred:	Agaricomycetes (listarice)
Red:	Russulales (golobičarji)
Družina:	Russulaceae (golobičarke)
Rod:	Lactarius (mlečnice in sirovke)
Vrsta:	L. salmonicolor
Dvočlensko ime
	Lactarius salmonicolor; R. Heim & Leclair (1953)
Sinonimi
	Lactarius salmoneus; R. Heim & Leclair (1950); Lactarius subsalmoneus; Pouzar (1954); Lactarius thyinos; A.H. Smith (1960); Lactarius salmonicolor f. brigantiacus; L. Rémy (1965);

Smrekova sirovka (znanstveno ime Lactarius salmonicolor) je gliva iz rodu sirovk (Lactarius).

Značilnosti

Klobuk ima v premeru od 6 do 12 cm. Že od začetka bolj izravnan s spodvitimi robovi in vdrtino na osredju. Pozneje se rob dvigne in postane nepravilno valovit. Površina je globoko rumeno oranžna z več temnejšimi krožnimi območji, ki niso tako očitna kot pri drugih sirovkah. Suha površina je sijoča, vlažna postane sluzasto mazljiva. Nikoli nima zelenkastih barvnih tonov.

Lističi so v mladosti smetanaste barve, kasneje svetlo oranžno oker. Nekateri so viličasto razcepljeni.

Bet je visok od 3 do 7 cm in šriok od 1 do 2,5 cm. Je valjast in občasno neenakomerno širok. S starostjo se izvotli. Po njem so razporejene rjavo oranžne jamice na rumeno oranžni podlagi.

Meso je belkasto in ob prelomu takoj postane oranžno zaradi mlečka. Ima vonj po sadju in blag do rahlo trpek okus. Mleček oranžen in po daljšem času postane vinsko rjav, vendar nikoli ne pozeleni. Je grenkega okusa.^[3]

Razširjenost in življenjski prostor

Je široko razširjena po Evropi, pa tudi po barij in iglastih gozdovih Kanade, območju Velikih jezer in severovzhodnih Združenih držav.

Raste od septembra do novembra vedno v bližini korenin jelk, s katerimi tvori ektomikorizni sožiteljski odnos.^[1]

Mikroskopske značilnosti

Trosni odtis je svetlo okraste barve. Trosi so široko elipsasti z ornamenti, sestavljenimi iz podolgovatih bradavic in delno povezanih grebenov, visokih do 0,5 μm. Trosi merijo 8,2–10,4 x 6,7–8,7 μm.^[3]

Podobne vrste

navadna sirovka (Lactarius semisanguifluus) raste pod bori
užitna sirovka (Lactarius deliciosus) raste pod bori
smrekova sirovka (Lactarius deterrimus) ima mleček, ki spremeni barvo

Uporabnost

Užitna.

Galerija slik

ilustracija
lososove sirovke
rdeč mleček

Zunanje povezave

Wikimedijina zbirka ponuja več predstavnostnega gradiva o temi: Lososova sirovka

Sklici

↑ ^1,0 ^1,1 Nuytinck, Jorinde (2004–2005). Lactarius section Deliciosi (Russulales, Basidiomycota) and its ectomycorrhiza: a morphological and molecular approach (PDF) (PhD). Universiteit Gent, Faculteit Wetenschappen, Vakgroep Biologie. str. 86–89.
↑ »Species Fungorum - GSD Species«. www.speciesfungorum.org. Pridobljeno 21. februarja 2024.
↑ ^3,0 ^3,1 Kränzlin F (1991). Fungi of Switzerland 6: Russulaceae (v angleščini). str. 102–103. ISBN 3-85604-260-1.

[:0-1] 1,0 ^1,1 Nuytinck, Jorinde (2004–2005). Lactarius section Deliciosi (Russulales, Basidiomycota) and its ectomycorrhiza: a morphological and molecular approach (PDF) (PhD). Universiteit Gent, Faculteit Wetenschappen, Vakgroep Biologie. str. 86–89.

[Species_Fungorum-2] »Species Fungorum - GSD Species«. www.speciesfungorum.org. Pridobljeno 21. februarja 2024.

[Kranz91-3] 3,0 ^3,1 Kränzlin F (1991). Fungi of Switzerland 6: Russulaceae (v angleščini). str. 102–103. ISBN 3-85604-260-1.

[1]

[2]

[3]