Užitna klapavica
(Preusmerjeno s strani Mytilus galloprovincialis)
| Užitna klapavica | |
|---|---|
| |
| Znanstvena klasifikacija | |
| Kraljestvo: | Animalia (živali)
|
| Deblo: | Mollusca (mehkužci)
|
| Razred: | Bivalvia (školjke)
|
| Red: | Mytiloida (klapavice)
|
| Družina: | Mytilidae (klapavice)
|
| Rod: | |
| Vrsta: | M. galloprovincialis
|
| Dvočlensko ime | |
| Mytilus galloprovincialis | |
Užitna klapavica (znanstveno ime Mytilus galloprovincialis) spada verjetno med najbolj znane školjke v bibavičnem pasu. Je temnovijolična in velika od 5 do 8 centimetrov ter jo zaradi okusnega mesa tudi gojijo.
Živi v večjih skupinah na kamnih in skalah, na katere je trdno pritrjena z bisusnimi nitkami, da je ne odtrgajo niti močnejši valovi. Ob oseki zapre svoje lupine ter se s tem obvaruje pred izsušitvijo. Tako zadrži dovolj vode in lahko ostane živa tudi po več dni. Spada med filtratorje, ki s precejanjem vode črpajo hrano iz vode. Vendar s črpanjem vode, se lahko v njih naberejo tudi povzročitelji raznih bolezni, kot recimo salmoneloze in tifusa, zato moramo klapavice vedno dobro prekuhati.
Wikimedijina zbirka ponuja več predstavnostnega gradiva o temi: Užitna klapavica
