Žilnata ponvica
| Žilnata ponvica | |
|---|---|
| |
Znanstvena klasifikacija 
| |
| Domena: | Eukaryota (evkarionti) |
| Kraljestvo: | Fungi (glive) |
| Oddelek: | Ascomycota (zaprtotrosnice) |
| Razred: | Pezizomycetes (skledičarice) |
| Red: | Pezizales (skledarji) |
| Družina: | Morchellaceae (jamičarke) |
| Rod: | Disciotis (ponvice) |
| Vrsta: | D. venosa
|
| Dvočlensko ime | |
| Disciotis venosa | |
| Sinonimi[1] | |
Žilnata ponvica (znanstveno ime Disciotis venosa) je gliva iz rodu ponvic (Disciotis).
Značilnosti
[uredi | uredi kodo]Goba v obliki čaše ali sklede je široka od 2 do 18 cm. Najprej je nepravilno okrogla, nato razširjena in vbočena, včasih postane skoraj ploščata – v obliki ponvice. Notranja površina je rumenkasto rjava do svetlo rjava, kasneje temno rjava z razvejanimi žilami ali gubami, zunanja stran je svetlejša, bledo smetanasta in drobno zrnata, skoraj vedno rebrasta in nagubana kot notranja stran.
Kratek in komaj opazen bet je rumenkast ali rjavkast in zakopan v zemljo.
Zunanja plast mesa je rjavkasta, v notranji pa belkasta, kot pri otroških čokoladnih jajčkih.[2] Meso je čvrsto, zelo krhko, voskasto in ima močan vonj po kloru ter blag okus.[3]
Razširjenost in življenjski prostor
[uredi | uredi kodo]Raste kot talna gniloživka v alpskih in aluvialnih gozdovih, ob gozdnih robovih, gozdnih poteh, rekah ter v močvirjih in parkih. Je pomladna goba, najdemo jo lahko od marca do junija.[3]
Mikroskopske značilnosti
[uredi | uredi kodo]Trosni prah je brezbarven. Trosi so eliptični, gladki in merijo: 18–25 x 11–15 µm.[3]
Podobne vrste
[uredi | uredi kodo]- široki hrček (Gyromitra ancilis) ne diši po kloru in raste na starih panjih iglavcev
- pomladni loputar (Helvella acetabulum) ima žilasto zunanjo površino
- pogoriščna skledica (Peziza echinospora) ima gladko notranjo površino
- bezgova uhljevka (Auricularia auricula-judae) raste na lesu listavcev
Uporabnost
[uredi | uredi kodo]Pogojno užitna. Je odlične kakovosti, vendar le dobro termično obdelana, ker je surova strupena. Vonj po kloru s kuhanjem popolnoma izgine.
Galerija slik
[uredi | uredi kodo]-
Ilustracija -
Ilustracija -
Žilnata ponvica -
Trosi -
Mešički -
Mešički
_4.jpg)
Zunanje povezave
[uredi | uredi kodo]
Sklici
[uredi | uredi kodo]- ↑ »Species synonymy: Disciotis venosa (Pers.) Arnould, Bull. Soc. mycol. Fr. 9: 111 (1893)«. Species Fungorum. CAB International. Pridobljeno 3. januarja 2014.
- ↑ »Disciotis venosa«. www.cromushrooms.eu. Pridobljeno 27. oktobra 2024.
- ↑ 3,0 3,1 3,2 Božac, Romano (2008). Enciklopedija gljiva, 2. svezak. Školska knjiga. str. 748-749. ISBN 978-953-0-61413-0.