Alojz Filipič
| Alojz Filipič | |
|---|---|
| Rojstvo | 22. avgust 1943 (81 let) Lahonci |
| Državljanstvo |  Slovenija.svg){kind=small} SFRJ |
| Poklic | enolog |
Alojz Filipič, slovenski enolog, *22. avgust 1943, Lahonci.
Diplomiral je 1969 na Biotehniški fakulteti v Ljubljani in se nato strokovno izpopolnjeval v Franciji, Nemčiji in Združenem kraljestvu. Leta 1973 se je zaposlil v vinski kleti Radgonske gorice v Gornji Radgoni. V sedemdesetih letih 20.stoletja je uvedel tehnologijo hitrega bistrenja mladega vina. Napisal je več strokovnih člankov, največ o peninah.[1]
Izbrana bibliografija
[uredi | uredi kodo]- Alojz Filipič : vitez šampanjca, avtor penine (COBISS)
- Vino je sopotnik srečnih, nikoli pa odrešenik nesrečnih : Alojz Filipič, enolog, vinski vitez in član šampanjskega viteškega reda (COBISS)
- Ali vinske droži res preveč podcenjujemo? (COBISS)
Glej tudi
[uredi | uredi kodo]Viri
[uredi | uredi kodo]- ↑ Enciklopedija Slovenije. Mladinska knjiga, Ljubljana 1987-2002
| Splošno | |
|---|---|
| Znanstvene podatkovne baze | |
 | Ta biografski članek je škrbina. Pomagajte Wikipediji in ga razširite. |