Ivan Benko
Videz
Ivan Benko | |
---|---|
Rojstvo | 22. avgust 1901 Desenci |
Smrt | 4. december 1972 (71 let) Ljubljana |
Državljanstvo | ![]() |
Poklic | urednik, publicist |
Ivan Benko, slovenski mlekarski strokovnjak, * 22. avgust 1901, Desenci, † 4. december 1972, Ljubljana.
Življenje in delo
[uredi | uredi kodo]Po končani višji mlekarski šoli v Københavnu je delal v mlekarskih obratih v Ljubljani, Predosljah, na Ptuju in v Podnanosu, na mlekarski šoli v Škofji Loki, na Ministrstvu za kmetijstvo in na Kmetijskem inštitutu Slovenije. V letih 1937−1955 je s krajšimi presledki urejal Slovenski mlekarski list (COBISS) in vanj pisal članke, med drugimi tudi o zgodovini mlekarstva na Slovenskem. [1]
Bibliografija
[uredi | uredi kodo]- Pridobivanje in predelovanje mleka (COBISS)
Viri
[uredi | uredi kodo]- ↑ Enciklopedija Slovenije. (1987). Knjiga 1. Ljubljana: Mladinska knjiga.