Pogovor:Aleluja
Če se ne motim je to idrijska jed, kajne--Avs3nik 22:53, 18 dec 2004 (CET)
- nimam pojma. Za žlinkrofe vem od kje prihajajo. Če mi po preverjanju pri mami potrdiš da je jed vaša in predvsem vaša bom dodal v članek. Se mi nekje zdi, da je bila bolj razširjena. Pa jedel je nisem še nikdar! Hvala in LP. Janez Novak 22:59, 18 dec 2004 (CET)
Se opravičujem za kasen odgovor:). Tudi sam aleluje še nisem jedel. Upam pa, da niste zamešali pomena žlikrofi in žlinkrofi. Žlikrofi so prišli nekje iz češke in so jih potem idrijske gospodinje pripravljale, žlinkrofi pa ne vem od kod so.--Avs3nik 18:22, 21 dec 2004 (CET)
Prestavljen recept
[uredi kodo]Sestavine
[uredi kodo]- 25 dag posušenih olupkov repe
- 6 dl juhe ali vode
- 0,5 dl jogurta
- žlica moke
- sol
- poper
- timijan
- lovorjev list
- rožmarin
- drobnjak
Priprava
[uredi kodo]- Olupke vsaj en dan namakamo v vodi, ki jo po potrebi zamenjamo
- Olupke skuhamo v vodi, ohladimo in narežemo
- ko tekočina zavre jo zgostimo z podmetom iz jogurta in moke
- lahko jo izboljšamo z dodatkom malo belega vina --Klemen Kocjančič (Pogovor - Talk) 18:32, 17 december 2005 (CET)
Kršenje pravil
[uredi kodo]Janez, ne krši pravil, ki so navedena in veljavna na slovenski Wikipediji. LP, --Klemen Kocjančič (Pogovor - Talk) 15:57, 3 februar 2006 (CET)