Tritikala
| Tritikala | |
|---|---|
| |
| Triticale | |
| Znanstvena klasifikacija | |
| Kraljestvo: | Plantae (rastline)
|
| Deblo: | Magnoliophyta (kritosemenke)
|
| Razred: | Liliopsida (enokaličnice)
|
| Red: | Poales (travovci)
|
| Družina: | Poaceae (trave)
|
| Pleme: | |
| Rod: | × Triticosecale
|
| Dvočlensko ime | |
| × Triticosecale Wittm. ex A. Camus.
| |
| Sinonimi | |
|
× Triticale Tscherm.-Seys. ex Müntzing | |
Tritikala (znanstveno ime × Triticosecale) je žito, križano med pšenico in ržjo. Ima več beljakovin kot pšenica in manj glutena. Uporablja se kot krmno žito lahko pa tudi v pekovskih izdelkih v kombinaciji s pšenico.
Posebnosti
[uredi | uredi kodo]- ne potrebuje veliko gnojil
- odporna na bolezni, zaradi tega so tudi stroški varstva zelo nizki
- dober pridelek zrnja in slame
- majhna obremenitev okolja
- velika krmna vrednost
Wikimedijina zbirka ponuja več predstavnostnega gradiva o temi: Tritikala.
